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商用电磁炉最大功率是多少

商用电磁炉最大功率是多少?这是很多新人厨师会注意的问题,各家商用电磁炉厂家跟根据行业标准,厨师烹饪习惯,实际工作状态等定制出标准功率区间,那么下面就由欧亿体育小编为大

2023-02-07

厨房为什么要安装燃气报警器?

当今社会商厨中使用管道燃气,煤气和灌装液化气时, 在提供了便利的同时,也埋下了诸多的安全隐患。商厨在使用燃气等气体时需要安装燃气报警器才能通过消防检查,那厨房中为什

2022-08-08

企业食堂厨房设备基本配置有哪些

食堂厨房可以分为医院员工食堂、学校食堂、工厂食堂、企业食堂等,各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者经营方向(设备的质量、品牌等要求)来定制,但一般的食堂厨房都会包含

2021-04-28

学校厨房烟道有怎样的清洗方式

学校厨房食堂学生用餐人是非常多的,但是食堂厨房的排油烟管道的长期使用,会在表面沉积油垢,如果不及时进行清洗,是及容易引发火灾的;所以,切记要定时进行油烟管道清洗。

2021-04-24

学校厨房设备有怎样的消毒要求

现在的食堂厨房都有一系列专业的厨具设备,学校食堂厨房也不例外,为了全方位的给学生提供安全、美味的食物,学校食堂厨房设备在日常使用过程中,会定期进行清洗、消毒处理。

2021-04-23

学校厨房用什么灶具

学校食堂不仅油美味实惠的饭菜,也有我们学生时代的欢乐时光,但是吃了这么多年学校食堂的饭菜,你知道学校食堂厨房用的什么灶具吗? 学校厨房灶具有哪些 1、灶具设备 学校饭堂

2021-04-21

学校食堂厨房下水道管直径是多少

我们都知道厨房的排水量特别的大,学校食堂厨房也不例外。如果排水得不到有效解决、造成拥堵的话,不仅味道难闻,食堂厨房的卫生状况也堪忧。那么,学校食堂厨房下水道管直径

2021-04-12

学校厨房防滑地垫怎么选

食堂是最容易变脏的地方,也是最需要干净的地方,学校食堂亦是如此,但在最容易变脏的地方又怎样可以保持干净呢?而且食堂地面的水份也非常的多,很容易滑倒摔伤,存在很大的

2021-04-10

饭店厨房烟道漏烟怎么处理

油烟机是厨房安装必不可少的电器电具,主要功能是把做饭过程中产生的烟雾油气迅速从厨房内抽走。那么,饭店厨房烟道漏烟怎么处理? 饭店厨房烟道漏烟如何解决 1、 检查烟道的密

2021-04-01

餐饮业餐馆油烟净化器装在哪里

现环境保护已成为重中之重,根据中华人民共和国空气污染防治法的规定,餐饮业应当安装和保持油烟净化设施的正常使用,达到排放标准,防止污染周围居民的正常生活环境。那么,

2021-03-27

食堂厨房设备摆放需要注意哪些事项

对于一个食堂厨房来说,厨房设备摆放位置是很重要的,如果厨房设备摆放位置不正确的话就影响整个厨房的运作情况,大大降低厨师的工作效率、出餐速度。下面欧亿体育商厨工程为您

2021-03-26

学校食堂厨房设备的能耗特点有哪些

随着学校对厨房设备要求的提高,学校食堂厨房在采购设备时应该怎么做才能节约能源,节省能源费用呢?解决这个问题,首先要了解学校食堂厨房设备的能耗特点有哪些。 学校食堂厨

2021-03-22

幼儿园食堂厨房有哪些设备

每个食堂厨房面积都是不一样的,但大体上的设备是差不多的,主要根据自己的需求量来选择适合自己食堂定位的设备、数量、品牌、价格等。那么,幼儿园食堂厨房一般需要哪些设备

2021-03-20

餐饮油水分离器的优缺点

随着城市及城市化的发展,餐饮废水量越来越大,其中油水对城市周围水体造成很大的污染,环保部门也对此进行源头的规范及治理。而餐饮油水分离器正好可以解决油水污染等问题,

2021-03-17

餐饮油水分离器怎么安装

为了解决餐饮废水,以降低处理成本,最大限度地降低外排废水中的有害物浓度。那么,餐饮油水分离器怎么安装?下面欧亿体育为大家介绍。 餐饮油水分离器怎么装 1、 安装时污水进口

2021-03-16

餐饮油水分离器工作原理是什么

厨房排出的餐饮油水很脏,残渣很多,需要经过处理后的污水才可以直接排放到下水道,不然容易堵塞管道的。那么,大家知道餐饮油水分离器的工作原理是怎样的吗?下面就随小编来

2021-03-15

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