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商厨设备有什么分类?

商厨设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备,下面小编带大家来了解一下商厨设备具体都有哪些分类,其大致可分为五大类:

2022-08-08

厨房为什么要安装燃气报警器?

当今社会商厨中使用管道燃气,煤气和灌装液化气时, 在提供了便利的同时,也埋下了诸多的安全隐患。商厨在使用燃气等气体时需要安装燃气报警器才能通过消防检查,那厨房中为什

2022-08-08

商用厨房在设计的时候有什么难点?

在一般建筑中,商用厨房是最复杂的工程。厨房设计需要根据商用厨房运行特点,开展针对性的设计,因此在进行商用房设计的时候总是会面临各种各样的问题和难点,下面是厨房设计

2022-01-17

为什么商用厨房需要进行专门设计

商用厨房设计技术伴随着不锈钢厨房设备的发展,应运而生,快速发展,不断完善提升。厨房设计人员根据餐饮业管理人的规划设计要求,对商用厨房进行整体策划,完成厨房平面设备

2022-01-14

商用厨房设计和施工常见的问题有哪些?

商用厨房设计施工涉及厨房管理、策划布局、厨房设备技术、上下水、供电照明、排烟通风、空调采暖、消防安全、环保、装饰、能源供应、食品安全等诸多专业技术,还存在各专业技

2022-01-13

商用厨房有什么功能间?商用厨房功能设计介绍

厨房功能间类型及详细介绍 厨房功能间详细介绍 商用厨房是进行烹饪操作和食品切配的对外服务的场所。酒店、餐馆、食堂,快餐店、饮品店、糕点店的厨房或制作间等进行餐饮制作

2022-01-10

关于2022年春节放假的通知

欧亿体育(中国)集团有限公司 关于2022年春节放假的通知 致各位尊敬的客户: 新春伊始,万象更新。欧亿体育(中国)集团有限公司全体员工在此深深感谢您长期以来对欧亿体育的支

2022-01-03

职工食堂厨房通风怎么设计

在职工食堂设计厨房时,必须把通风与排气作为重要问题着力加以解决,同时要防止厨房油烟气味污染食堂。那么,职工食堂厨房通风怎么设计好呢?下面由欧亿体育带大家了解。 职工食

2021-04-29

企业食堂厨房设备基本配置有哪些

食堂厨房可以分为医院员工食堂、学校食堂、工厂食堂、企业食堂等,各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者经营方向(设备的质量、品牌等要求)来定制,但一般的食堂厨房都会包含

2021-04-28

学校食堂厨房区域怎么划分

学校食堂厨房区域划分必须严格按照标准执行,才能保障食堂厨房运行的顺畅。那么,学校食堂厨房区域怎么区划分呢? 学校食堂厨房区域划分标准 1、学校食堂厨房区域划分要点 要先

2021-04-27

学校厨房烟道有怎样的清洗方式

学校厨房食堂学生用餐人是非常多的,但是食堂厨房的排油烟管道的长期使用,会在表面沉积油垢,如果不及时进行清洗,是及容易引发火灾的;所以,切记要定时进行油烟管道清洗。

2021-04-24

学校厨房设备有怎样的消毒要求

现在的食堂厨房都有一系列专业的厨具设备,学校食堂厨房也不例外,为了全方位的给学生提供安全、美味的食物,学校食堂厨房设备在日常使用过程中,会定期进行清洗、消毒处理。

2021-04-23

学校厨房用什么灶具

学校食堂不仅油美味实惠的饭菜,也有我们学生时代的欢乐时光,但是吃了这么多年学校食堂的饭菜,你知道学校食堂厨房用的什么灶具吗? 学校厨房灶具有哪些 1、灶具设备 学校饭堂

2021-04-21

学校厨房消防安全制度有哪些

食堂厨房时学校重点防火区域,学生集中流量大,为加强管理确保安全,小面欧亿体育小编为大家整理学校食堂厨房消防安全管理制度,欢迎您的阅读。 学校食堂厨房消防安全制度 1、

2021-04-19

高校食堂厨房排水设计方案有哪些

高校食堂排水量大,污水还有大量油脂、固体杂质等,排水设计中选择合理的排水方案、合适的管材以及采取对污水的处理措施尤为重要。下面欧亿体育为大家介绍高效食堂厨房排水设计

2021-04-16

学校食堂厨房电气设计要点有哪些

学校食堂厨房电气设计是厨房工程设计必不可少的组成部分,下面欧亿体育为大家分享学校食堂厨房电气设计要点。 学校食堂厨房电气设计要点 1、 厨房及饮食制作间的电源进线应留有一

2021-04-15

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